Atlas de la France gourmande

1/3

Auteur :: Pinel, Hervé 1960-....
Contributeur :: Manelle, Clara (Auteur)
Éditeur :: Albin Michel; Bottin gourmand
Lieu de publication :: Paris
Date de publication :: 2012
Collation :: 1 vol. (109 p.) ; illustrations en couleur, cartes ; 34 x 25 cm
Type de document :: Livre
Résumé :: Tour de France culinaire, avec plus de 230 spécialités présentées. Chaque région, y compris l'outre-mer, est détaillée sur deux doubles pages, avec dix produits ou spécialités culinaires (origines, saveurs, anecdotes, fabrication), les vins, la mise en valeur d'une production régionale, la recette d'un chef.

Bibliothèque	Cote	Type de fonds	Statut	Disponibilité
Bezons	641.5 PIN	Général	prêtable	-

Bibliothèque	Cote	Type de fonds	Statut	Disponibilité
Maurecourt	FRA	Général	prêtable	-
Pontoise	751	Général	prêtable	-

Bibliothèque	Cote	Type de fonds	Statut	Disponibilité
Eaubonne	641 ATL	Général	prêtable	-
Ermont	641.59 MAN	Général	prêtable	-
Saint-Leu-La-Forêt	641.594 PIN	Général	prêtable	-